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Materia Thema · TD

Química industrial y tecnologías manufactureras

14 libros en la carta (incluye sus submaterias)

Submaterias

Alimentos y bebidas

José Luis Feijoó

$582
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Operaciones básicas de cocina

José Antonio Molina Molina

$788
Biorreactores y tecnología de bioprocesos

Álvaro González Garcinuño

$838
Biotecnología Alimentaria

Daniel Valero Garrido

$883
Cultivos orgánicos

Rosendo Méndez

$493
Diccionario de la madera y su entorno

Antonio Camacho Atalaya

$2,300
Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica

Edwin .Ospino Ayala , Oscar .Cabrera Durán , Eduardo Causado Rodríguez

$939
Higiene general en la industria alimentaria. Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria

Vv.Aa Vv.Aa.

$897
Ingeniería Gastronómica

José Miguel Aguilera R.

$550
Intervención sobre prácticas integrativas en el clúster de logística del Atlántico

René Amaya Mier

$804
Manipulador de alimentos. Temarios de Formación. Oficios

Carolina Aguilera Juarros

$589
Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria

Vv.Aa Vv.Aa.

$906
Pinche del Servicio Andaluz de Salud. Temario Específico y Test. SAS

EDICIONES Rodio

$654
Tecnología ¿base de la innovación?

Luis Rodrigo Valencia Pérez

$452