La cocina de
Plaza y Valdés Editores
273 libros en la carta
Autores de esta cocina
- Varios autores
- José Antonio García Ayala
- Raúl Ávila
- Armando Balcázar Orozco
- Francisco Reveles Vázquez
- Rubén Cantú Chapa
- Zaira.Navarro Leal, Marco Aurelio Navarrete Cazales
- Rosalío Hernández Beltrán
- Elías Alvarado Lagunas
- Elsa González Paredes
- Francisco Colmenares
- Francisco José Rodríguez Escobedo
- Gerardo Torres Zárate
- Hassan Dalband
- J. Baird Callicott
- Jacinto Toca Ramirez
- Javier Enríquez Serralde
- Joel Vega Pérez
- José Alfonso Villa Sánchez
- Manuel Ernesto Becerra Bizarrón
- Manuel Ortega Muñoz
- Martha Patricia Aguirre Jones
- Mijail Malishev
- Norma Frida Roffe Samaniego
- Pablo Gutiérrez Castorena
- Roberto Fernando Ochoa García
- Roque Juan Carrasco Aquino
- Rutilio Rodolfo López Barbosa
- Adrián.Duana Avila , Danae.González Gómez , Diana Xóchitl González Romo
- Adriana Carolina.González Vázquez, Víctor Manuel.Aguilar González, Cristóbal Noé.Rodríguez Herrera, Raúl Flores Gallegos
- Adriana Martinez Martinez
- Aida.Hans , Oudhof van Barneveld.Robles Estrada , Erika Mercado Maya
- Alberto Álvarez Vallejo
- Alejandro Klein
- Alfonso Ávila Del Palacio
- Alfonso Rodríguez López
- Alíver López López
- Alma Rosa Sánchez Olvera
- Amada Hidalgo Gallardo
- Amelia Eloísa Martínez Macías
Editoriales hermanas
Cocinas afines: comparten autores con Plaza y Valdés Editores.