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Portada de Festín del deseo · Ángel F. .Villoro , Juan Méndez Montoya
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Festín del deseo

Ángel F. .Villoro , Juan Méndez Montoya

Ingredientes alimento simbolismo culinario tradición y comensalía implicaciones sociales

De qué va este platillo

Este libro profundiza sobre la importancia del alimento y explora diversas actitudes e imaginarios simbólicos en torno a la comida: la comensalidad, las tradiciones culinarias, la relación entre saborear y saber, así como algunas implicaciones sociales, culturales, económicas, políticas, éticas, estéticas y teológicas que reflejan nuestras prácticas alimentarias. Al sumergirnos en complejas redes de significados que tienen que ver con la comida y la falta de ésta, el autor arroja luz sobre la relación entre la vida material y la espiritual, pero siempre intensificando la experiencia corpórea que sirve de guía para los sentipensares del intelecto. Cine, literatura, antropología, estudios culturales, políticos y filosóficos se entremezclan para producir un festín de saberes que se tornan sabores que evocan la íntima comunión del deseo humano con el divino.

La receta

EditorialAliosventos Ediciones
Materia (Thema)Teología
ISBN9798443162874
IdiomaEspañol
Año2022
ColecciónBiblioteca de filosofía
OrigenMéxico
Páginas218
Tamaño15.6 × 23.3 cm
Peso500 g
DisponibilidadEn mesa

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