¿Qué nos mueve a comer así?
De qué va este platillo
Vivimos en una sociedad que necesita obtener el placer de forma inmediata, con ritmos de vida cambiantes y acelerados, con más responsabilidades y menos tiempo para el cuidado personal. Buscamos más momentos de desconexión y situaciones placenteras, muchas veces encontrando este refugio en la comida, sin considerar que a través de cada bocado asumimos consecuencias sobre nuestra salud y calidad de vida, restándole importancia a la relación que existe entre los procesos emocionales y la alimentación vinculada a nuestra historia, así como al bagaje que condiciona nuestro cuerpo por estar en constante movimiento y cambio. Este libro invita a la reflexión y a encontrar los recursos para aprender a convivir con esta constante transformación desde la alimentación y desde la salud mental. ¿Cuáles serían las estrategias?Quien lea estas páginas se encontrará con la historia y la cultura de la alimentación, en las que los hallazgos más relevantes y novedosos serán cómo articular la alimentación con la salud psíquica y mental. Los múltiples factores que influyen a la hora de conseguir una alimentación saludable y a largo plazo están desarrollados en líneas didácticas a través de las estrategias planteadas en esta obra.
La receta
| Editorial | Universo de Letras |
|---|---|
| Materia (Thema) | Dietética y nutrición |
| ISBN | 9788410265165 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | España |
| Páginas | 146 |
| Tamaño | 15.2 × 22.8 cm |
| Peso | 300 g |
| Disponibilidad | En mesa |
