Bolonia, destino de mis sueños
De qué va este platillo
Obra de corte autobiográfico y práctico que explora la trayectoria vital y profesional del autor, centrada en la búsqueda de la realización personal y el éxito empresarial. El texto estructura el aprendizaje en tres pilares: desarrollo personal, crecimiento profesional y gestión empresarial, utilizando como caso de estudio principal la creación y gestión del restaurante Bolonia. La obra combina reflexiones filosóficas sobre la vida con una guía técnica sobre emprendimiento, análisis de mercado, viabilidad económica y gestión operativa en el sector de la restauración.
La receta
| Editorial | Editorial Samarcanda |
|---|---|
| Materia (Thema) | Ciencia ficción clásica · Revoluciones, levantamientos y rebeliones · Filosofía popular · Estrategias y políticas educativas |
| ISBN | 9788419800862 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | España |
| Páginas | 168 |
| Tamaño | 15.2 × 22.8 cm |
| Peso | 268 g |
| Disponibilidad | En mesa |