Adiós a las dietas
De qué va este platillo
Obra de divulgación médica que analiza la obesidad desde una perspectiva científica y clínica. A través de la experiencia del autor con el Método PronoKal y dietas cetogénicas de muy bajas calorías (VLCKD), el texto ofrece un manual riguroso sobre la fisiopatología del sobrepeso, sus comorbilidades y estrategias terapéuticas. Incluye un glosario técnico y un análisis de la situación epidemiológica actual, con el propósito de dotar a profesionales y pacientes de herramientas fundamentadas para un abordaje integral de la salud metabólica.
La receta
| Editorial | Universo de Letras |
|---|---|
| Materia (Thema) | Dietética y nutrición · Obesidad: tratamientos · Guías de estudio y revisión y material de consulta de la medicina |
| ISBN | 9788410276451 |
| Idioma | Español |
| Año | 2025 |
| Origen | España |
| Páginas | 560 |
| Tamaño | 16 × 23.5 cm |
| Peso | 778 g |
| Disponibilidad | En mesa |