Saberes ancestrales

De qué va este platillo

Saberes ancestrales hace un recorrido desde el origen de la medicina herbal a nivel mundial hasta las características propias de la geografía ecuatoriana y, en particular, de la rural Cuenca de los Andes. En sus parroquias distantes y cercanas, se encontró una variedad de plantas medicinales nativas, así como plantas introducidas adaptadas al clima de las montañas, valles y micro-cuencas hidrográficas. La investigación recoge también el conocimiento de los taitas y mamas de las comunidades andinas, cuya práctica de la medicina milenaria es digna de rescatar y replicar para el presente y el futuro. Les invitamos a hacer un recorrido a través de estas páginas, donde confluyen ciencia, salud y bienestar.