Principios de bioquímica estructural para ciencias de la salud
Dionisio Lorenzo Lorenzo Villegas
Ingredientes
bioquímica estructural
ciencias de la salud
biología molecular
formación académica
De qué va este platillo
Este manual docente ofrece una base sólida en bioquímica estructural, centrada en la composición, estructura y función de las biomoléculas y macronutrientes. La obra, diseñada como material de apoyo para estudiantes de ciencias de la salud, aborda conceptos fundamentales como bioelementos, propiedades fisicoquímicas del agua, proteínas, enzimas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos. El contenido se presenta de forma estructurada e incluye un bloque de ejercicios prácticos y actividades para facilitar el afianzamiento de los conocimientos adquiridos.
La receta
| Editorial | Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill |
|---|---|
| Materia (Thema) | Educación / Ciencias de la Educación / Pedagogía · Dietética y nutrición · Bioquímica · Medicina preclínica: ciencias básicas |
| ISBN | 9788419544636 |
| Idioma | Español |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 114 |
| Tamaño | 20 × 29 cm |
| Peso | 400 g |
| Disponibilidad | En mesa |
