Fundamentos físicos y químicos de Bioquímica
Dionisio Lorenzo Lorenzo Villegas
Ingredientes
bioquímica
fundamentos físico-químicos
ciencias de la salud
De qué va este platillo
Este manual docente proporciona una base teórico-práctica sobre los fundamentos fisicoquímicos necesarios para estudiantes de grados en Ciencias de la Salud. La obra aborda conceptos clave como la estructura atómica, el enlace químico, la nomenclatura inorgánica, las propiedades fisicoquímicas del agua y las reacciones orgánicas y redox. Estructurado en sesiones didácticas, el libro integra explicaciones teóricas con actividades de refuerzo, ejercicios prácticos resueltos y material visual diseñado para facilitar la comprensión de procesos químicos esenciales en el estudio de la bioquímica y el análisis de los alimentos.
La receta
| Editorial | Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill |
|---|---|
| Materia (Thema) | Educación / Ciencias de la Educación / Pedagogía · Medicina preclínica: ciencias básicas · Física química · Bioquímica |
| ISBN | 9788419187499 |
| Idioma | Español |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 122 |
| Tamaño | 20 × 29 cm |
| Peso | 400 g |
| Disponibilidad | En mesa |
