Nutrición y calidad de vida
De qué va este platillo
Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad científica. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas. En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos ?frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias,condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos? y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable através de la alimentación.
La receta
| Editorial | ECOE Ediciones |
|---|---|
| Materia (Thema) | Terapias complementarias, curación y salud |
| ISBN | 9789587713916 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | Colombia |
| Páginas | 350 |
| Tamaño | 17 × 24 cm |
| Peso | 700 g |
| Disponibilidad | En mesa |
