La ruta del azafrán. Un paso adelante.
Ingredientes
historia medieval
comercio de especias
búsqueda de orígenes
De qué va este platillo
La ruta del azafrán. Un paso adelante, es continuación de La ruta del azafrán. El origen de un reyno, (2020).Año 1147.La búsqueda incesante del origen de esta especia singular, el azafrán, continúa; ahora de la mano de reyes y nobles durante la segunda cruzada. El azafrán del Jiloca parte de Daroca en Aragón, y recorre Europa hasta Constantinopla. Allí, el estrecho del Bósforo, les espera, entre un mar de Mármara y un mar Negro; siempre entre el blanco y el negro.
La receta
| Editorial | Grupo Editorial Círculo Rojo SL |
|---|---|
| Materia (Thema) | Ficción moderna y contemporánea: literaria y general |
| ISBN | 9788411597333 |
| Idioma | Español |
| Año | 2023 |
| Origen | España |
| Páginas | 172 |
| Tamaño | 15 × 21 cm |
| Peso | 300 g |
| Disponibilidad | En mesa |
