La cocina de
Universidad Autónoma del Estado de Baja California
51 libros en la carta
Autores de esta cocina
- Diego Alfredo Pérez Rivas
- Francisco Javier Hernández Quezada
- Cuauhtémoc López Guzmán
- Marco Antonio Samaniego López
- Miguel Ángel Lozano Chairez
- Adrián Felipe.García De León, Francisco Javier González Acosta
- Alejandro José.Ley Guing, Jesús Antonio.García García de León, Aurora Peimbert Duarte
- Álvaro Gabriel.Mota García, Pedro Manuel.García Bonilla, Roberto.Fernández Arias, Jorge Luis Osiris.Méndez Martínez, Juan Gerardo Díaz Rodríguez
- Ángel Manuel.Fernández Huerta, Christian Alonso.Santillán Briceño, Victoria Elena.Viloria Hernández, Esperanza.García Macías, Alejandro Ortiz Marín
- Ángel.Ramírez Hernández, Jorge López López
- Ariagor Manuel.Gómez San Luis, Anel Hortensia Almanza Avendaño
- Belem Dolores.Martínez Sidón, Gilberto Avendaño Ruiz
- Carla Alejandra García Cárdenas
- Christian Norberto.García Díaz, Juan Francisco.Zepeda García, Luis Fernando.Cavazos Guajardo Solís , Alonso. Guerra Torres, Sergio.Encinas Duarte, Gabriel Alejandro.Neria Govea, Miguel de Jesús Hernández Aguirre
- Christian Norberto.Mendivil Torres, Jessica.Vidaurri Aréchiga, Manuel.Pérez Alejandre, Francisco Felipe de Jesús.Santacruz Lima, Rafael.Meléndez Ehrenzweig, Miguel Ángel.García Díaz, Juan Francisco Hernández Aguirre
- Claudia Marcela.González Riquelme, Alicia Paz Calderón Aguilera
- Daniel Serrano Moreno
- Diana Michel González Ochoa
- Édgar Armando.Flores Ortiz, María Virginia.Ramirez Loria, Randall.Chávez Lucero, Édgar Armando Chávez Moreno
- Elvia Guadalupe Ayala Macías
- Fernando de Jesús Domínguez Pozos
- Gabriel Alejandro Encinas Duarte
- Gabriela.Niño Contreras, Lya Margarita Nolasco Pineda
- Guadalupe Daniel Cebreros González
- Guadalupe Nathzidy.Vargas Contreras, Eunice.Jiménez Pérez, Ana Lucía Rivera Urbina
- Iliana Hernández Partida
- Irma Daniela Rentería Díaz
- Ismael.Alcalá Álvarez, Ma. del Carmen.Cortez Sánchez, Ricardo. Flores Sánchez, Carlos Alberto.Cutti Riveros, Lourdes.Zárate Cornejo, Robert Efraín.González Carrillo, Ma. del Rosío Plascencia López
- Ismael.Ramírez Ramírez , Margarita.Cruz , Ivonne Jacqueline.Berra Barona, Claudia Plascencia López
- Javier Arturo.Ochoa Martínez, Paulina Yesica.Gómez Figueroa, Julio Alejandro.Piña Díaz, Daniel Alejandro.González Robles, Michel.Reynaga Estrada, Pedro.Villafranco Ruiz, Carlos Guillermo. Muñoz Fernández, Vicente Teófilo. Patiño Mauricio, Ariel Omar Hall López
- Jorge Luis Osiris.Bogarín Quintana, Mario Javier.Espinosa Proa, Sergio.Reséndiz Ramírez, Rafael Fernández Arias
- José de Jesús López Almejo
- José.D' Achiardi Gómez, Luisa Fernanda.Caicedo Ocoró, Jaider.Elenes Lizárraga, Jorge Manuel.Andrade Preciado, Jahiro Samar.Saldívar Arreola, Rafael.Márquez Escudero, Lázaro Gabriel Cortez Godínez
- Juan Pablo.Aguilar Moya, José Encarnación Venegas Contreras
- Kenia María.Moreno Gutiérrez, Adriana Teresa Ramírez Meda
- Luis Enrique Concepción Montiel
- Marco Antonio.León Velazco, Lucila del Carmen.Magaña Mancillas, Mario Alberto. Padilla Corona, Antonio de Jesús. Piñera Ramírez, David Samaniego López
- Margarita.Bernal Escoto, Blanca Estela.Montero Delgado, Nancy Imelda.López Noriega, Myrna Delfina.Contreras Avila, Alonso.Rodríguez Herrera, Ismael Manuel.Mojica Carrillo, Elena Patricia.Manrique Rojas, Esperanza Ramírez Ramírez
- Mario .González ´Torres, Rosana Herrera Zárate
- Mario Javier.Hara González, Silvia Hiromi.Traeger Mendoza, Federico Bogarín Quintana
Editoriales hermanas
Cocinas afines: comparten autores con Universidad Autónoma del Estado de Baja California.