Editorial Universidad de la Serena

Autores de esta cocina

• Anónimo
• Silvia López de Maturana
• Carlos Calvo
• Alberto Moreno Doña
• Alvaro Ruiz
• César Espíndola
• Claudia Reyes García
• Cristián Noemi Padilla
• Edgardo Carabantes Olivares
• Eduvina Villagrán Campos
• Erico Wulf Betancourt
• Ernesto Gianoli
• Ernesto Gianoli Molla
• Fabián Araya Palacios
• Gabriel Canihuante
• Gonzalo Ampuero
• Gustavo Labbe
• Héctor Herrera Cajas
• Herman Carvajal Lazo
• Hugo Tapia Silva
• Jorge Osorio Vargas
• Jorge Oyarzún Muñoz
• José Gai
• Juan Carlos Cura
• Laura.Ygual Fernández, Amparo Espinoza Pastén
• Marco Corgini
• Mario Durán Lillo
• Mauricio Cerda
• Olivia Concha
• Pedro Bolgeri
• Rodrigo Hernández
• Rolando Manzano
• Rossana Godoy Lenz
• Sandra Álvarez Barahona
• Sonia Salas Bravo
• Susana Pacheco
• Susana Pozo P.
• Walter Hoefler