Semana Santa pima
De qué va este platillo
Un sonido repetitivo y acompasado de tambores y matracas que se emite desde los templos católicos de los pueblos serranos de Yepachi y de Maycoba, es el anuncio inequívoco del comienzo de la Semana Santa pima. Se trata de una fiesta (piajich) que se remonta al siglo XVII cuando los jesuitas iniciaron la evangelización en el septentrión novohispano, en las lejanas y pronunciadas montañas que conforman buena parte de la sierra Madre Occidental.La ausencia de sacerdotes en los pueblos de visita de Maycoba y de Yepachi por largos periodos de tiempo, facilitó la re-interpretación de prácticas y preceptos que fueron delegados por los sacerdotes; finalmente los pima, que se hicieron cargo de la Semana Santa año con año y nombraron a esta celebración Kólshim. El antropólogo Andrés Oseguera-Montiel realiza una exploración de Kólshim: La Semana Santa Pima.
La receta
| Editorial | Abismos Editorial |
|---|---|
| Materia (Thema) | Estudios culturales |
| ISBN | 9798711154839 |
| Idioma | Español |
| Año | 2021 |
| Origen | México |
| Páginas | 128 |
| Tamaño | 21.6 × 14 cm |
| Peso | 300 g |
| Disponibilidad | En mesa |
