PEPE el de CIÑERA
Ingredientes
minería asturiana
pobreza laboral
riesgo ocupacional
degradación ambiental
De qué va este platillo
Pepe el de Ciñera es un personaje de ficción, con el que el autor trata de exponer carencias y necesidades de los primeros pobladores de las Cuencas Mineras del Principado de Asturias. Campesinos en su mayoría, con su afán de mejorar su precaria situación por la guerra civil, aceptaron trabajar en las minas a pesar de los riesgos, salarios de miseria y apenas protección en casos de accidente, muerte o invalidez. No escatimaron esfuerzos y fueron causantes involuntarios de la degradación del paisaje por escombros y desperdicios de la actividad minera que, sin otra utilidad, iban directos al monte. Cuando era posible, también disfrutaban las ocasiones y placeres que, aunque a cuentagotas, brinda la naturaleza a quienes ocupan su territorio.
La receta
| Editorial | Grupo Editorial Círculo Rojo SL |
|---|---|
| Materia (Thema) | Ficción moderna y contemporánea: literaria y general |
| ISBN | 9788411288934 |
| Idioma | Español |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 102 |
| Tamaño | 15 × 21 cm |
| Peso | 200 g |
| Disponibilidad | En mesa |
