Modelo preventivo de crisis en la industria manufacturera de alimentación y bebidas
De qué va este platillo
¿Por qué y cómo impregnar a las organizaciones una cultura preventiva de crisis? Entorno VUCA con o sin pandemia, irrupción de la innovación y tecnología, Gig Economy, Agenda 2030, ODS, criterios ESG y una población que evoluciona con diferentes intereses marcada por diferencias generacionales. Esta necesidad de adaptación da cabida a las crisis, potenciales o reales pero en todo caso, requieren de una profesionalización en la prevención de crisis reforzada por la gestión de personas, la actividad de lobbying y asociacionismo del sector así como una estrategia de comunicación alineada con cada cultura organizativa. Se brinda mención y análisis específicos sobre la industria manufacturera de alimentación y bebidas española, basados en la investigación científica concluida en Tesis Doctoral de la autora que le permite introducir un modelo preventivo de crisis integrando factores tangibles e intangibles.
La receta
| Editorial | Aula Magna Proyecto clave McGraw Hill |
|---|---|
| Materia (Thema) | Estudios culturales: alimentación y sociedad · Crisis y desastres económicos y financieros · Gestión de personal y recursos humanos |
| ISBN | 9788419187239 |
| Idioma | Español |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 204 |
| Tamaño | 16 × 23 cm |
| Peso | 400 g |
| Disponibilidad | En mesa |
