Manuel Jala
Ingredientes
esclavitud colonial
libertad y autodeterminación
historia afrodescendiente
resistencia
De qué va este platillo
En Manuel Jala: un afrocampechano,cuenta la inspiradora historia de un novohispano afrodescendiente, engarzado en la eterna pasión humana: la búsqueda de la libertad y la autodeterminación. En 1702, Manuel Jala partió de lo que es hoy México en un barco corsario y, por su color de piel, llegó esclavizado a América del Norte. Su dueño intentó venderlo años después, pero los fuertes vientos marítimos de otros avatares provocaron que arribara encadenado a Boston. Los petitorios por su liberación y la resistencia de los esclavizadores muestran las justicias e injusticias de las personas y los contextos que, empeñados en un Jala para aquí y Jala para allá, luchaban por liberar o apropiarse del joven de Campeche.
La receta
| Editorial | Academia Colombiana de Historia |
|---|---|
| ISBN | 9789585154933 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | Colombia |
| Páginas | 166 |
| Tamaño | 14 × 20 cm |
| Peso | 266 g |
| Disponibilidad | En mesa |
