Huertas familiares y comunitarias
De qué va este platillo
Este libro recopila experiencias sobre huertas familiares y comunitarias que se cultivan desde el árido desierto de Atacama hasta el lluvioso archipiélago de Chiloé, transitando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes. Los capítulos que componen esta obra buscan: integrar visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas familiares y comunitarias; inspirar el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias, junto con el fortalecimiento de metodologías colaborativas de investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala; cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en los distintos territorios urbano-rurales del país; y articular los intereses, aspiraciones e inspiraciones de distintas personas y movimientos interesados en la soberanía alimentaria de base local/territorial y de pensamiento global.
La receta
| Editorial | Ediciones UC |
|---|---|
| Materia (Thema) | Jardinería natural y silvestre |
| ISBN | 9789561423312 |
| Idioma | Español |
| Año | 2019 |
| Origen | Chile |
| Páginas | 224 |
| Tamaño | 17 × 24 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |
