Emigrar a Argelia. Los pied noir valencianos
Ingredientes
migración e historia
identidad multicultural
colonialismo francés
raíces y pertenencia
legado
De qué va este platillo
Entre los siglos XIX y XX una gran cantidad de valencianos, pero también andaluces, murcianos y mallorquines, emigraron a Argelia con la esperanza de un futuro mejor. Algunos dejaban sus casas de forma temporal, mientras que la mayoría se estableció definitivamente allí. Los descendientes, de segunda y tercera generación o incluso más, se sentían valencianos, pero también franceses, aunque residían lejos y algunos nunca habían pisado Francia: eran franceses de Argelia. El término pied-noir nunca fue utilizado por ellos, pero se les identificó con él. Pero ¿por qué emigraron hasta Argelia? ¿Qué les obligó a dejar sus casas? ¿Cómo eran sus vidas de emigrantes?
La receta
| Editorial | Grupo Editorial Círculo Rojo SL |
|---|---|
| Materia (Thema) | Historia: teoría y métodos |
| ISBN | 9788410615380 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | España |
| Páginas | 236 |
| Tamaño | 15 × 21 cm |
| Peso | 400 g |
| Disponibilidad | En mesa |
