El norte entre algodones
De qué va este platillo
Esta obra propone que a partir de 1930 el algodón hizo una gran contribución al poblamiento del norte mexicano, favoreció la formación de mercados de trabajo y de tierras, propició la movilidad social, impulsó la urbanización y dio lugar a un optimismo desbordado entre las oligarquías norteñas. También da cuenta de que el episodio algodonero, mayoritariamente norteño, obedeció sobre todo a la conexión con el mercado mundial.
La receta
| Editorial | El Colegio de México |
|---|---|
| Materia (Thema) | Historia · Población y demografía · Agricultura y explotaciones agropecuarias |
| ISBN | 9786074624960 |
| Idioma | Español |
| Año | 2013 |
| Origen | México |
| Páginas | 461 |
| Tamaño | 15 × 22 cm |
| Peso | 800 g |
| Disponibilidad | En mesa |