El lado humano de la sostenibilidad
De qué va este platillo
Para hablar de sostenibilidad, es preciso aclarar que el término va más allá del concepto medio ambiente; aborda todas las actividades del ser humano, desde su ámbito privado y cotidiano, hasta las acciones públicas que comparte con diferentes actores sociales; de tal manera que unos y otros son responsables del equilibrio de la vida. Los autores de este libro, por ejemplo, investigan y analizan el concepto de cuidado y sus dinámicas al interior de la familia, la percepción masculina del cuidado doméstico; cómo se perciben e interiorizan los términos educación y ciudadanía en la vida cotidiana; qué significa la discapacidad y cómo funcionan las familias con integrantes discapacitados.
La receta
| Editorial | Universidad de la Sabana |
|---|---|
| ISBN | 9789581204397 |
| Idioma | Español |
| Año | 2017 |
| Origen | Colombia |
| Páginas | 320 |
| Tamaño | 17 × 23 cm |
| Peso | 466 g |
| Disponibilidad | En mesa |