Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VIII
De qué va este platillo
A partir de las investigaciones presentadas durante el evento de investigación Atlas Latin American Conference 2019, cuyo eje central fue el desarrollo turístico y la resiliencia social en Latinoamérica, el grupo de investigación Turismo & Sociedad de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras realizó una convocatoria con el objetivo de publicar una selección de los trabajos expuestos para dados a conocer a la comunidad académica y científica. Así se amplía la serie de publicaciones Debates contemporáneos sobre el turismo. el cual corresponde al tomo VIII. Casos de estudio sobre la sostenibilidad turística desde diversas tipologías del turismo: eventos, urbano, gastronomía y ecoturismo Este tomo aporta a los debates sobre la sostenibilidad turística aplicada en distintos destinos y modalidades de turismo mediante siete capítulos que presentan estudios de caso en Canadá, Colombia, Escocia y México.
La receta
| Editorial | Universidad Externado de Colombia |
|---|---|
| Materia (Thema) | Gestión y técnicas de gestión |
| ISBN | 9789587907339 |
| Idioma | Español |
| Año | 2021 |
| Origen | Colombia |
| Páginas | 194 |
| Tamaño | 17 × 24 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |
