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Portada de De postre... mujeres · Graciela Susana Layús
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De postre... mujeres

Graciela Susana Layús

Ingredientes feminidad pastelería resiliencia emociones compartidas

De qué va este platillo

A través de una recopilación de relatos personales y recetas tradicionales, la autora explora la simbiosis entre la cocina y la experiencia femenina. La obra entrelaza anécdotas de vida con procedimientos gastronómicos, utilizando la metáfora de la pastelería para reivindicar la fortaleza, la resiliencia y la capacidad de transformación de las mujeres frente a las estructuras sociales, el desamor y la búsqueda de la autonomía.

La receta

EditorialUniverso de Letras
Materia (Thema)Autobiografía: general · Recetas y cursos de cocina: postres · Estudios de género: mujeres y chicas · Cocina general y recetas
ISBN9788419138910
IdiomaEspañol
Año2022
OrigenEspaña
Páginas130
Tamaño15.2 × 22.8 cm
Peso300 g
DisponibilidadEn mesa

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