De Lhort a la cuina
Ingredientes
vida rural
naturaleza y estaciones
labor agrícola
De qué va este platillo
Plantar i cuinar, dos verbs als quals he dedicat gairebé un terÛç de la meva vida. Hores en les quals he viscut plenament lambient de la casa de pagès entre lhort, el bestiar o trafegant pels fogons. Alhora aixecant el cap per la finestra, per tal dalbirar lestat del temps i el pas de les estacions en uns paratges inèdits de lAlt Urgell.
La receta
| Editorial | Autografía |
|---|---|
| Materia (Thema) | Cocina general y recetas |
| ISBN | 9788419445261 |
| Idioma | Catalán |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 280 |
| Tamaño | 14 × 21 cm |
| Peso | 400 g |
| Disponibilidad | En mesa |
