De Carranco a Carrán
De qué va este platillo
Es una historia como tantas otras vividas por los trabajadores y los pobres de este país durante las décadas del 60 y del 70, que se sitúa en la zona cordillerana de la provincia de Valdivia, en el corazón de lo que se convirtió en el Complejo Forestal y Maderero de Panguipulli. En sus páginas se recogen los sinsabores y el desamparo de los habitantes de lugares apartados, de explotaciones ignoradas y el modo en que estos trabajadores despiertan a la lucha por una vida más digna y justa. Es la historia de un pueblo explotado que se rebela contra la injusticia y comienza a ser artífice de su propio destino.
La receta
| Editorial | LOM Ediciones |
|---|---|
| Materia (Thema) | Memorias · Historias reales de heroísmo, resistencia y supervivencia |
| ISBN | 9789560003690 |
| Idioma | Español |
| Año | 2015 |
| Origen | Chile |
| Páginas | 274 |
| Tamaño | 14 × 21.5 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |