Cocina con clase
Alejandro García Valdeolmillos y Araceli Velasco Velasco
Ingredientes
recetas de cocina
gastronomía internacional
cocina práctica
culinaria
De qué va este platillo
Cocina con Clase es un completo manual práctico que ofrece una amplia selección de recetas diseñadas para todos los gustos, niveles de habilidad y presupuestos. La obra abarca desde platos de la cocina tradicional española e internacional hasta propuestas exprés, ideales para quienes cuentan con poco tiempo pero no desean renunciar a una alimentación de calidad. Con un enfoque didáctico, el libro incluye una guía detallada de técnicas de corte, conceptos culinarios fundamentales y consejos para recuperar el placer de cocinar en casa.
La receta
| Editorial | Punto Rojo Libros S.L. |
|---|---|
| Materia (Thema) | Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina · Cocina general y recetas · Cocina fácil y rápida · Cocina con aparatos y recipientes específicos, cacharros, utensilios o técnicas |
| ISBN | 9788416877102 |
| Idioma | Español |
| Año | 2016 |
| Origen | España |
| Páginas | 312 |
| Tamaño | 15 × 21 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |
