Cambia el comportamiento, cambia la cultura
Ingredientes
inocuidad alimentaria
seguridad en alimentos
comportamiento organizacional
De qué va este platillo
En Cambia el comportamiento, cambia la cultura, Alberto Ibañez Neri ofrece un enfoque fresco y práctico para mejorar la inocuidad alimentaria en las organizaciones. Este libro es esencial para líderes y profesionales que buscan entender cómo el comportamiento individual y la cultura organizacional afectan directamente la seguridad de los alimentos. A través de ejemplos claros y consejos aplicables, Ibañez muestra cómo pequeños cambios en el comportamiento pueden llevar a grandes mejoras en la inocuidad alimentaria.
La receta
| Editorial | Caduceus |
|---|---|
| Materia (Thema) | Inferencia bayesiana |
| ISBN | 9786124959981 |
| Idioma | Español |
| Año | 2024 |
| Origen | Perú |
| Páginas | 256 |
| Tamaño | 15 × 23 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |
