Azúcar con olor a sangre
De qué va este platillo
AZÚCAR CON OLOR A SANGRE es la historia de tres personajes: el esclavo Rogerio, el frailedominico Juan Quesada y José Puig el hijo de un hacendado esclavista. Los tres tendrán razonespara estar contra esclavitud.La novela narra la Cuba del S. XIX, y cómo sufre las repercusiones de la convulsa historia deEspaña. Describe la evolución de la economía a remolque de la producción del azúcar, soportada porla esclavitud. Explica, con ironía, como era la sociedad cubana y sus costumbres: celebraciones,indumentaria, gastronomía, y la evolución de aquella a lo largo del siglo. También hay referencias ala revuelta de Haití, la desamortización de Mendizábal, los acuerdos de prohibición de la tratanegrera entre España e Inglaterra y a la abolición oficial de la esclavitud en Cuba por parte deEspaña ocurrida en 1886.En la novela aparecen varios personajes, algunos reales tanto cubanos como españoles, estosprincipalmente del Maresme y del Garraf, que participan en diferentes acontecimientos de la historiade Cuba.
La receta
| Editorial | Punto Rojo Libros S.L. |
|---|---|
| Materia (Thema) | Historia · Esclavitud, personas esclavizadas y abolición de la esclavitud |
| ISBN | 9788418605574 |
| Idioma | Español |
| Año | 2021 |
| Origen | España |
| Páginas | 368 |
| Tamaño | 16 × 23.5 cm |
| Peso | 700 g |
| Disponibilidad | En mesa |
