Al-Hicha
Ingredientes
expulsión y diáspora
identidad comunitaria
historia local
De qué va este platillo
Tras la rebelión morisca de la Navidad de 1568, los habitantes de los pueblos de la Alpujarra fueron expulsados de sus casas y de su tierra y repartidos por otros territorios de la península o el Norte de África. Los nombres de los pobladores del pueblo de Yegen, a los que están dedicadas estas líneas, son reales. Así como la distribución de los barrios, las mezquitas y las propias casas. Dichas casas, con sus tierras correspondientes, fueron después entregadas a nuevos pobladores, que llegaron de diferentes lugares de España. Aunque los datos históricos concuerdan en gran medida con los hechos acaecidos, los personajes y aquello que les ocurre pertenece a la imaginación de la autora.
La receta
| Editorial | Caligrama |
|---|---|
| Materia (Thema) | Ficción histórica |
| ISBN | 9788417382216 |
| Idioma | Español |
| Año | 2018 |
| Origen | España |
| Páginas | 320 |
| Tamaño | 15.2 × 22.8 cm |
| Peso | 500 g |
| Disponibilidad | En mesa |
