La cocina de
Universidad Autónoma de Aguascalientes
106 libros en la carta
Autores de esta cocina
- Jesús Gómez Serrano
- Luciano Ramírez Hurtado
- Antonio Tenorio Muñoz Cota
- Caleb Olvera Romero
- Eduardo López Hernández
- Juan de la Cruz Bobadilla Domínguez
- Ricardo Orozco Castellanos
- Abel Alemán Mora
- Aída.Zavala González , Magda.López Ramírez , Guisela.Arzú Ramírez , Nelda Graciela.Rossman Tejada , Yolanda Elizabeth Toledo Arévalo
- Alfredo.Gutiérrez Gutiérrez , José Antonio.Dávila Díaz de León , Laura Elena López Ferreira
- Andrés Reyes Rodríguez
- Andrés.Muñoz Delgado , José Alfredo.de la Torre Rangel , Jesús Antonio.Delgado Aguilar , Francisco Javier.López Ferreira , Alfredo.Hernández Lara , Juan Alejandro.Ramírez Hurtado , Luciano.Reyes Sahagún , Carlos.López Arellano , Marcela.Padilla Rangel , Yolanda.González Esparza , Víctor Manuel Reyes Rodríguez
- Armando Alonso de Alba
- Armando.Rodríguez Rodríguez , Brenda María Antonieta.Plancarte Hernández , Salvador.Muñoz Henonin , Abel Andrade Zamarripa
- Benjamín Valdivia
- Benjamín.Hernández Jáuregui , Gonzalo.Topete Ceballos , Ana Luisa.Rodríguez Sánchez , Adrián Gerardo Flores Hernández
- Caleb.Beuchot Puente , Mauricio Olvera Romero
- Carlos.Andrade Cervantes , Mario Landeros Gallegos
- Cecilia.Serrano Migallón , Fernando Pérez Talamantes
- Christian Jesús Martínez Medina López Velarde
- Consuelo.Carrillo Flores , Irma.de Santiago Correa , Korey.Flores Castillo , Olivia.González Barragán , Gabriela.Lara Zapata , Gloria Montserrat.Molina Ramos , María Guadalupe.Rodríguez Montelongo , Virginia.Pedroza Delgado , Consuelo Roxana.Sánchez Alba , María Guadalupe.Soto Guerrero , Sara Eugenia.Treviño Espinoza , América Meza Márquez
- Daniel.Carvajal Ciprés , Margarita.Macías Esparza , Ana Cecilia.López de la Madrid , María Cristina.Silva Ibarra , Arturo Ricardo.Torres Landa López , Alejandra.Castañeda Sánchez , Cristian Ernesto.Cervantes Moreno , Miriam Nayeli.Ávila , Alicia.Pérez Quezada , Sandra Elisa.Márquez Elías , Miguel Ángel.de Anda Aguilera , Lizbeth Adriana.Herrera Alvarado , Piry.González Sandoval , José Luis.Dávalos Lomelí , Ma. Guadalupe.Ávalos Valladares , Paulina.Fernández Martínez , Silvia Eudave Muñoz
- Desiderio Macías Silva
- Elena Patricia.González Acolt , Roberto.Rodríguez Camacho , Rodrigo.Serrano Sandoval , Norma Irene.León Lozada , Pablo Alberto.Alcalá , María del Carmen.Heredia Heredia , Jorge Luis Mojica Carrillo
- Elena Patricia.Pinzón Castro , Sandra Yesenia.Leal Medina , Felipe de Jesús Salvador.Romo Rojas , Laura.Mendoza Esparza , Rosa Mayela.Herrera Díaz de León , Luis Lenin.Martínez Vázquez , Luis Domingo.Zaleta Aguilar , Alejandro.Ibarra Patiño , María del Rosario.Salcedo López , Pedro Antonio.Martínez Martínez , Isis Grecia.Vega Martínez , Javier Eduardo.Aranda Bojórquez , Iván Alonso Mojica Carrillo
- Elena Patricia.Pinzón Castro , Sandra Yesenia.Vega Martínez , Javier Eduardo.Llamas Martínez , Abril Areli.Montejano García , Salomón.Solano Romo , Lizet Itziguery.Marín Aguilar , José Trinidad.Noyola Medina , Adriana Margarita.Rangel Magdaleno , Jorge Antonio.Cuevas Vargas , Héctor Mojica Carrillo
- Elena Patricia.Pinzón Castro , Sandra Yesenia.Vega Martínez , Javier Eduardo.Martínez de la Serna , María del Carmen.Aguilar Enríquez , Luis.García Ramírez , Ricardo.Rodríguez Camacho , Rodrigo.Guzmán Díaz de León , Virginia.Oropesa Tagle , Miguel Ángel.Saavedra González , José Jorge.Uc Heredia , Lucio Jesús.Bojórquez Carrillo , Ana Laura.Ojeda Hidalgo , José Felipe.Mosqueda Rojas , Miguel Ángel.Mexicano Ojeda , Mario Alberto.Molina Morejón , Víctor Manuel.Saldaña Patiño , Ariel.Armenteros Acosta , María del Carmen.Hernández Calzada , Martín Aubert.Mendoza Moheno , Jessica.Mellado Siller , Jesús Francisco.Méndez Wong , Adriana.Reyes Ruiz , Edith Mojica Carrillo
- Evangelina Tapia Tovar
- Ezzio Avendaño López
- Fabián Muñoz González
- Fernando Plascencia Martínez
- Fernando.Terrones Saldívar , María del Carmen.Rincón Sánchez , Ana Rosa Jaramillo Juárez
- Fernando.Valdivia Flores , Arturo Gerardo Jaramillo Juárez
- Florina Guadalupe.Garza González , Laura A..Navarrete Báez , Francisco Ernesto.Macías Luévano , Jorge Eduardo.Cyr , André.Garza González , Laura Arminda.Solano Romo , Lizeth Itzigueri.de la Garza González , Jorge.Vázquez Parra , José Carlos.de Regil Sánchez , Irma Livier.Valdés Flores , Emanuel.López Torres , Virginia Guadalupe.Marín Vargas , María Enselmina.Alcalá Álvarez , María del Carmen.Velázquez Amador , César Eduardo.Álvarez Rodríguez , Francisco Javier.Labelle , François.Koyo , Yves-Cedric.Brouard , François.Savall , Henri.Zardet , Véronique.Littlewood Zimmerman , Herman Frank.Alviter Rojas , Laura Edith.Pustelnik , Halina.Salaiza Lizárraga , Flor.Diez Arzate , Carlos Eloy.Schmitt , Christophe.Sánchez Trejo , Víctor Arredondo Trapero
- Francisco Javier.Brand Galindo , Adán Josué.Pérez Romo , Alfonso Avelar González
- Gabriela Citlalli.Rodríguez Herrera , Ismael Manuel.Oropeza Tagle , Miguel Ángel.López Torres , Gabriela Citlali López Torres
- Genaro Zalpa Ramírez
- Gilberto Giménez Montiel
- Gonzalo.García Pérez de Lema , Domingo.Martínez Serna, María del Carmen.Aguilera Enríquez , Luis.González Adame , Martha.Vivanco Florido , Salvador.Duréndez Gomez-Guillamón , Antonio.Mojica Carrillo , Elena Patricia.Castro Valdivia , Juan Patricio.Pinzón Castro , Sandra Yesenia.Gálvez Albarracín , Edgar Julián.Llorens , Camino Ramón.González Acolt , Roberto Maldonado Guzmán
- Gonzalo.Martínez Serna, María del Carmen Maldonado Guzmán
