La cocina de
11 libros en la carta
Fernando Pinon
Víctor López-Villafañe
Javier Flores
Alfredo Jalife-Rahme
Francisco Piñón Gaytán
Alfredo.Meyssan , Thierry Jalife-Rahme
Heinz Dieterich
Mauricio Beuchot
Cocinas afines: comparten autores con Orfila.