Mc Graw Hill Interamericana S.L.

Autores de esta cocina

• Álvaro García
• Javier Sierra Sanchez
• Gonzalo Solana
• Sierra Sanchez
• E. Calvo Buendía, J.A. Marengo, U. Oswald Spring , J.M. Moreno, C. Laguna Defior, V. Barros
• Forum XXI
• Javier Sierra Sánchez, Sheila Liberal Ormaech
• Abraham Felpeto Guerrero, Mari-Carmen Caldeir
• Abuín de Vicente
• Aida María de Vicente Dominguez
• Alberto Azuara Grande, Margarita Núñez Canal .
• Alberto de la Fuente Miguélez
• Aleix Barrera Corominas
• Borras Talavera
• Camps Cura .
• Carlos Javier Roch García
• Carmen Jiménez Fernández
• Carmen María Robles López
• Celina Salvador García, Teresa Valverde Estev
• De Vicente Dominguez García
• Delgado Martos .
• Eglée Ortega Fernández, Pavel Sidorenko Bauti
• Emilio Jesús Lizarte Simón
• Euclides A. Coimbra
• Eva J. Rodríguez Romero
• H Vivar
• Infante Infante
• J Juan Alfaro , Olcese Aldo, Miguel Ángel Rodríguez
• J., Caffarel, B., Albarello, F. , Gomes-Franco, F., Colussi
• Javier Arregui
• Javier Fernández Fernández
• Javier Maqueda
• Javier S. Sainz
• Javier Sierra Sánchez Celia Rangel Pérez .
• Javier Sierra Sanchez José Gomes Pinto
• Javier Sierra Sánchez y Jorge Gallardo Camach
• Javier Sierra Sánchez y Manuela García Lirio
• Javier Sierra Sánchez, Juan Pablo Mateos Abar
• Javier Sierra Sánchez, Natalia Abuín Vences
• Joaquín Sotelo González y Natalia Abuín Vence