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Curso gordo de cocina tradicional
$1,059.00 MXN
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- Editorial
- Sin sello informado
- ISBN
- 9788416073863
Entre estas páginas
Un manual de cocina poco convencional que, bajo una apariencia de guía práctica y técnica para novatos, utiliza un tono satírico, sarcástico y desenfadado. El autor desglosa lecciones fundamentales de cocina tradicional española, desde el menaje básico y la compra de ingredientes hasta una extensa selección de recetas de platos clásicos, aderezando las instrucciones con reflexiones personales, anécdotas y un marcado espíritu de chanza contra la cocina pretenciosa.